Advierte Canaco Reynosa por encarecimiento de cena de fin de año

Diciembre 29 de 2025

Reynosa, Tamaulipas.- La Canaco Reynosa dio advirtió de un aumento del 17% en el costo promedio de la celebración del fin de año en la región fronteriza de Tamaulipas,  particularmente en Reynosa, Matamoros y Nuevo Laredo.

El organismo señaló que los principales factores del encarecimiento de la fiesta para despedir el año son la presión inflacionaria y la pérdida de poder adquisitivo. Precisó que algunos platillos tradicionales aumentaron significativamente.  Citó que los insumos para la preparación del bacalao subieron en promedio hasta un 27%, el pavo ahumado 17.5%, la pierna de cerdo 15% y los tamales 15%.

Aunque los tamales siguen siendo el platillo más representativo en la frontera, los insumos para su elaboración registraron un incremento promedio del 15%.

Preparar 100 tamales en casa, dijo, supera los 800 pesos únicamente en ingredientes, mientras que el precio de venta al público en Reynosa oscila entre $180 y $195 pesos por docena, con un costo aproximado de $1,166 pesos por cien piezas.